Nova receita de iogurte natural que rende 10 litros.

                       Bem simples
 Ola quero compartilhar uma nova receitinha com vocês,achei bem pratica e a textura é mais firme e esta receita rende 10 litros de iogurte,me deixe explicar, da primeira vez usa-se 1 copinho de iogurte natural,rende 1 litro de iogurte e deste que você fez separe a mesma medida e guarde para próxima vez e assim por mais 9 vezes.
E faz muito bem para saude como comenta a nutricionista abaixo.
 ""Leve, saudável e saboroso, assim é o iogurte. O alimento é rico em cálcio e fósforo, sendo o responsável de prevenir diversas doenças. A nutricionista e personal diet, Abizair Leonel, ensina a preparar uma receita de iogurte natural que chaga a render um litro.""

 A receita:
 Ingredientes:
1 litro de Leite (preferência desnatado)
1 copo do iogurte natural
2 colheres de leite em pó
Modo de Preparado:
Na própria embalagem do leite você coloca o copo de iogurte e reserve. Pegue o leite em pó e misture ao resto de iogurte até gerar uma massa, com o auxilio de uma colher coloque o leite junto a embalagem e mexa bem. Após terminar, lacre a caixa de leite com uma fita adesiva para não entrar ar. Coloque a embalagem no forno, não precisa aquecer ou ligar o fogo. O processo é apenas para o líquido descansar. Espere até 12h para retirar o produto do forno, ponha a embalagem na geladeira por pelo menos quatro horas e está pronto para o consumo.
 Calda de açai: 2 colheres de açucar e 1 xicara da polpa.Leve ao fogo, engrossou,deixe esfriar e coloque por cima do iogurte como a foto acima...
 Ou use uma calda de sua preferencia.
 fonte:amazon mulher      
 

Receita em dobro /Faça você mesmo!Manteiga

Que tal receitas em dobro,festas por vir e mais um pouco,faça sua própria manteiga e utilize na receita abaixo:
                                                       
                                     Manteiga 
 

Ingredientes:
600ml de creme de leite
Sal marinho ou grosso (a gosto)

Modo de preparo:
Em um liquidificador ou processador, coloque o creme de leite e deixe bater até virar uma massa pastosa como manteiga. Passe em um coador para sair o soro do leite: o que ficar é a manteiga. Se quiser salgá-la, use sal marinho ou grosso ou suas ervas preferidas, pronto,para levar à mesa.

 BOLO DE MANTEIGA

Ingredientes:
Meia xícara de manteiga
Meia xícara de farinha de trigo
3 colheres de sopa de fubá
3 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180°C. Misture todos os ingredientes em um liquidificador. Disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse por 30 minutos.

Fonte:Diario olivier

Amendocrem genérico(Pasta de amendoim)

Quem não lembra da sua época de criança?Também lembra do amendocrem,no pão.

Ingredientes:
200gr de barra chocolate ao leite
1/2 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
2 colheres(sopa) de nescau
2 colheres(sopa) de amendoim torrado e triturado
 Preparo:
Derreta a barra e reserve.
Leve ao fogo o leite condensado,o nescau,o creme de leite a barra derretida
e mexa até desgrudar do fundo da panela e por ultimo adicione o amendoim.Pronto.
Deixe esfriar e consuma no pão,no biscoito ou na torrada.

como derreter o chocolate.clique >>>http://praticandodicasereceitas.blogspot.com.br/p/dicas-e-sugestoes.html

Maionese caseira sem ovo

1 lata de creme de leite

1 colher de sopa de limão

2 colheres de sopa de mostarda

Bata tudo no liquidificador e pronto.

Cream cheese generico

Ingredientes:

1litro de leite

1colher(sopa)de vinagre

1colher(sopa)de água

Preparo:

 Esquente o leite e desligue.

Ainda morno adicione à mistura do vinagre 

e da água.

Coloque em um recipiente fechado

fora da geladeira e deixe talhar por completo.

Depois de talhado coloque em um pano limpo

e deixe escorrer todo soro e aí estará pronto.

 Tempere com sal e ervas(opcional).

Veja o video:clique aqui

CHAMBINHO GENERICO

 Receita cedida por Aline Okwa

Made in Japan

2 copos de iogurte natural

1 lata de leite condensado

1 pacotinho de tang sabor morango

3 xicaras de cha de chantilly liquido

Misture o iogurte,o leite condensado,o suco

E delicadamente o chantilly,se preferir,bata

Na batedeira,rapidamente,só para dar volume.

 Pronto.

Eu fiz e aprovo. 

 Aline esteve no Japão e aprendeu esta receitinha,e 
está compartilhando. Obrigada. 
Dica:Você pode encontrar o chantilly liquido em Atacadão,em caixas pequenas ou de 1 litro.

Requeijão cremoso

250 gr de ricota
100 gr de margarina de boa qualidade
1/2 copo(s) de leite fervente
quanto baste de sal

	Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata em baixa rotação até formar uma massa cremosa e fina. Coloque em recipientes de boca larga e conserve em geladeira.

ESFIRRA tipo habibs

Ingredientes: (50 unidades)

1,1/4k de farinha de trigo;
15g de fermento biológico seco
125g de açúcar refinado;
125ml de óleo de soja;
1/2 litro de água filtrada;
12g de sal refinado.

Recheio:

1,750k de carne moida
Tomate, cebola, tempero a gosto.

Modo de Preparo:

Misture a farinha com o fermento e o açúcar.Deixe descansar por 5 minutos. Adicione o óleo a água e o sal. Coloque a massa sobre uma superfície de mármore e sove-a até que fique com aparência homogênea. Com uma faca corte tiras largas da massa. Depois, corte-a ao meio. Faça um rolo grosso. Tome como medida três dedos e corte a massa em pedaços iguais.Faça bolas e jogue sobre mesa com fubá. Utilizando três dedos, achate cada bola fazendo laterais altas .Deixe descansar por 10 a 20 minutos polvilhados com fubá.

Tempere a carne, misture com tomate sem pele e sem semente, com a cebola e temperos. Coloque uma pequena porção sobre cada disquinho de esfiha.Espalhe o recheio por igual e asse em forno preaquecido a 180º.

Aprendendo a fazer leite condensado em casa

Esta receita é ótima para fazer mouse, pavê...

Aproveite e faça a receita do cupuaçu (clique),a consistência é ótima!

Leite condensado

Ingredientes:

1xicara de água quente

2 colheres de margarina sem sal

1 xicara e meia de açucar cristal

2 xicaras de leite em po de boa qualidade

Coloque os ingredientes no liquidificador na mesma ordem acima e bata a cada 

ingrediente adicionado a água,a margarina,o açucar e por último o leite em pó

bata por 3 minutos coloque na geladeira e pronto.

 opinião:Só não faça docinhos com ele.

CHOCKITO GENERICO

INGREDIENTES

    1 lata e meia de leite condensado

    1 pacote de bolacha maria

1  1 colheres(sopa) achocolatado de boa qualidade

300gr de chocolate em barra(ao leite)

*uma boa escolha é o meio amargo para quem não gosta de muito doce.
MODO DE PREPARO:

1   Quebre em pedaços pequenos as bolachas em um recipiente grande, reserve.
 

2    Em uma panela, coloque o leite condensado e o nescau.
 

3    Mexa até desgrudar da panela, depois coloque as bolachas na panela c/ o "creme" e mexa.
 

4    Depois coloque num recipiente liso e uniforme espere esfriar corte no tamanho que desejar

E DEPOIS BANHE COM O CHOCOLATE

IOGURTE NATURAL

     INGREDIENTES

 900ml de leite integral
1 copo de iogurte natural de 170ml
( iogurte natural é aquele sem sabor)

Modo de preparo:
Aqueca o leite até uma temperatura suportavel,para isto coloque uma ponta do dedo(higenizado)no leite e vê se pode suportar por 30 segundos..depois deste teste adicione o iogurte mexa bem,coloque de preferencia naqueles copinhos descartaveis com tampa,coloque os potes ja com iogurte preparado em um recipiente grande cubra com um pano de prato e tampe então coloque em um local quente por 10 horas para fermentar passado este tempo coloque na geladeira.
 Coloque o sabor que quizer.

Dica: local quente pode ser no forno,em cima ou dentro do armario.Você ve com o melhor local.

É FACIL DE FAZER E NÃO PRECISA GASTAR MUITO E O MELHOR RENDE 16 COPINHOS....CUSTO DA RECEITA  1 LITRO POR 3,50...O MELHOR FEITO POR VOCÊ!!


http://praticandodicasereceitas.blogspot.com/p/momento-saude.html

Creme de Leite Caseiro

Ingredientes:
6 colheres de sopa de leite em pó
100 g de margarina sem sal em temperatura ambiente
125 g de gordura vegetal hidrogenada
2 gemas
1 xícara de leite fervente
1/2 xícara de água fervente

Preparo:
Bata no liquidificar por 5 minutos o leite em pó, a margarina, a gordura vegetal e as gemas.
Acrescente aos poucos 1 xícara de leite fervente e 1/2 xícara de água também fervente.
Após liquidificar, gelar para tomar consistência.

MILK SHAKE DE OVOMALTINE

3 colheres de sopa de ovomaltine
100ml de leite bem gelado
3 bolas de sorvete de creme

Bata no liquidificador o leite e o sorvete por 1 minuto.
Acrescente o ovomaltine e bata até misturar. Não bata muito, senão o ovomaltine vai derreter.
Coloque em um copo grande e salpique mais um pouco de ovomaltine.
CONSUMINDO COM SAUDE
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BARRA DE CEREAL

      

Ingredientes

• 250 gr de açúcar mascavo
• 1 colher sopa de glucose de milho
• 1 xícara chá de água
• 250 gr de fibra de trigo
• 250 gr de flocos de arroz
• 1 colher sopa de gergelim branco
• 3 colheres sopa de aveia em flocos

Modo de preparo

• Coloque em uma panela o açúcar, a glucose e a água.
• Leve ao fogo até o ponto de bala.
• A parte em uma vasilha misture os ingredientes secos.
• Despeje a calda em cima e mexa até formar uma bola.
• Coloque em um papel alumínio untado e vá apertando com as mãos até ficar uma barra grande com uma espessura de aproximadamente 1 cm.
• Corte em barrinhas e embale-as em papel filme.
•  Como consumir a barra de cereal com saude:
•   http://praticandodicasereceitas.blogspot.com/p/momento-saude.html

DANETE DE CHOCOLATE BRANCO E PRETO

Ingredientes:
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
5 colheres de cacau em pó
4 colheres de amido de milho dissolvido em 1 copo de leite
1 lata de creme de leite

Modo de preparar:
Em uma panela grande, junte o leite, o leite condensado, o chocolate em pó e mexa. Junte o amido dissolvido e cozinhe até levantar fervura. No liquidificador, ainda quente junte o creme de leite e bata.Coloque em tacinhas e leve ao refrigerador por 4 horas.

Danete de Chocolate Branco

Ingredientes
4 colheres de chá de amido de milho
6 colheres de chá de leite em pó
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 gema de ovo
1 lata de creme de leite

Modo de Preparar
Misture bem o amido de milho, o leite em pó, o leite o leite condensado e a gema, levar ao fogo ate engrossar, mexendo sempre (+ou- 15 minutos). Bater na batedeira ainda quente junto com o creme de leite. Esperar esfriar. Depois levar à geladeira. É uma delicia!!!