Bombonzinho com coco.

Bem, imagine você que vai comprar um chocolate em barra, para fazer bombons e acaba por engano levando para cobertura!,Não se desespere isto aconteceu comigo,não foi pelo preço mais em conta, pela marca nestle,que por sinal existem coberturas sem status mais saborosas e baratas.Vamos la não vim criticar marcas e preços.
Vamos fazer do limão uma limonada.kkkk
O que fiz então para consertar minha compra errada...Adaptei uma receita otima que tirou o gosto de gordura e o bombom desmanchou na boca....
So faça em caso de emergencia<..>
Ingredientes:
200g de chocolate em barra para cobertura
1/2 caixinha pequena de creme de leite
2 colheres de sopa de coco ralado.
Preparo:
Leve o chocolate e derreta em banho-maria,adicione o creme de leite
em temperatura ambiente e depois de preparado e misturado,adicione o coco ralado
e antes de esfriar,adicione em forminhas untadas com um pouquinho de óleo e leve a geladeira e depois de endurecido e so desinformar.... 
Aproveite a ideia e faça para a festinha dos pais,não desperdice a cobertura de chocolate que sobrou...
Bom Apetite.
By Elvira luisa

Bombom crocante

Ingredientes

CASQUINHA

400g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Amargo Mavalério

RECHEIO

2 latas de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 colher (sopa) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Solúvel 32% Mavalério

200g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério ou Cobertura em Gotas

100g de Choco Power Ball Micro Mavalério

Modo de Preparo

CASQUINHA

Derreta a Cobertura Amarga, no banho-maria ou micro-ondas. Coloque em forminhas próprias para bombom e leve à geladeira. Retire quando estiver esbranquiçada. Reserve.

RECHEIO

Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a farinha, o Chocolate em Pó e a Cobertura Meio Amarga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela. Deixe esfriar. Junte o Choco Power Ball Micro. Coloque o recheio nas casquinhas e feche com a Cobertura Amarga derretida.

 Meninas eu fiz...vale a pena o sacrificio.Muito boooom!

Bombom de uva

Ingredientes da receita:

- 500g de
chocolate ao leite temperado; - 1 cacho de uva itália; - 1 lata de leite condensado; - 1 gema; - 250 g de açúcar refinado.

Modo de fazer o bombom:

Leve ao fogo o leite condensado com a gema e mexa até desprender do fundo da panela. Retire e deixe esfriar num prato untado com manteiga. Com o auxílio de açúcar, para a massa não grudar nas mãos, modele-se de modo a forma a deixar o cabinho descoberto. Passe pelo açúcar refinado e em
seguida pelo chocolate.http://praticandodicasereceitas.blogspot.com/p/dicas-e-sugestoes.html

PIRULITO FEITO COM BOLACHA E CHOCOLATE

50 bolachas redondas

      Doce de leite

   Coco ralado sem açúcar

·   Palito de picolé

·  250 g de chocolate derretido(clique)

   100 g de confetes colorido

              

           Misture o doce de leite com o coco ralado e reserve

1. Pegue as bolachas e recheie com o doce, coloque o palito e cubra com outra bolacha(uma sobre a outra)
2. Passe no chocolate derretido e nos confetes
3. Coloque para gelar, desenforme e espete em um isopor
4. RENDIMENTO:  25 UNIDADES

Bombom casadinho trufado

Beijinho
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de manteiga

Brigadeiro
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate
em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga

Para banhar e finalizar
• 400 g de cobertura hidrogenada meio amargo
• 50 g de coco seco ralado

Como fazer a receita:

Beijinho
Coloque o leite condensado, coco e a manteiga em uma panela em fogo médio e mexa até que o doce fique consistente e solte do fundo. Deixe esfriar e reserve.

Brigadeiro
Junte o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
Leve ao fogo médio por cerca de
20 minutos, até que comece a desprender do fundo da panela dando ponto de enrolar. Passe para um refratário untado e deixe esfriar.

Depois de frio, com o auxílio de 1 colher (chá), enrole bolinhas e reserve. Abra com as mãos uma porção de beijinho (cerca de 1 colher de sopa) e coloque no centro uma bolinha de brigadeiro. Enrole dando formato de bombom e acomode-os sobre uma superfície forrada com papel-manteiga. Leve à geladeira.

Montagem:

Derreta a cobertura hidrogenada em banho-maria. Com o auxílio de um garfo, mergulhe cada trufa na cobertura derretida e retire dando algumas batidinhas para eliminar os excessos e obter um banho fino e uniforme. Coloque novamente sobre a superfície forrada com papel-manteiga e polvilhe com coco ralado ou faça arabescos com a própria cobertura. Espere secar.

TRUFAS DE PÃO DE MEL

Ingredientes:

250 g de chocolate meio amargo
250 g de chocolate ao leite
200 g de creme de leite
02 colheres de sopa de mel
01 colher de sopa de canela em pó
01 colher de chá de cravo em pó
01 colher de chá de gengibre em pó

Para banhar :
400 g de chocolate meio amargo fracionado
02 xícaras de chá de chocolate em pó

Modo de fazer :

Derreter em banho maria o chocolate e misturar os demais ingredientes, leve para gelar por 8 horas. Enrole as trufas, leve a geladeira por mais duas horas. Depois banhe no chocolate fracionado derretido, com o auxílio de garfo ou com luvas e passe pelo chocolate em pó, deixe secar sobre papel manteiga.
Rendimento 50

Veja como consumir chocolate com saude

http://praticandodicasereceitas.blogspot.com/p/momento-saude.html