Fácil de fazer e nutritivo

Foto: reprodução/ Damn Delicious

1 porção = 1 panquecanúmero de porções = 6

valor nutricional e calórico por porção

calorias = 161kcal
carboidratos = 15,1g
proteínas = 8,2g
gorduras = 7,9g

Ingredientes

1 abobrinha ralada
1 colher de chá de sal
1 xícara de milho
4 ovos batidos
1/2 colher de chá de manjericão seco
1/2 colher de chá de orégano seco
Pimenta do reino a gosto
1/2 xícara de queijo mussarela ou branco em cubinhos
3/4 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de azeite de oliva

Modo de Preparo

Rale a abobrinha, adicione o sal e misture delicadamente, deixe descansar por 10 minutos. Use um pano limpo para escorrer a abobrinha completamente. Em uma tigela grande, misture a abobrinha, o milho, os ovos, os temperos: manjericão e orégano. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture o queijo e a farinha até misturar bem. Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Pegue a massa com colher de sopa e coloque na frigideira, achatando com uma espátula, e cozinhe até que a parte inferior fique bem dourada, cerca de 2 minutos. Virar e dourar do outro lado, cerca de 1 a 2 minutos a mais. Sirva imediatamente.

Fonte:Equilíbrio

DICAS SIMPLES PARA SERVIR COM ESTILO

Você vai receber os amigos em casa e ainda não teve uma ideia bacana para servir as comidinhas? Lembre-se que as cumbuquinhas, tigelinhas, ramequins ou até os copinhos diferentes são aliados nessas horas e perfeitos para deixar sua recepção mais estilosa. Claro, eles também facilitam a vida na hora de servir seus convidados.

Copos transparentes são ideais para as comidinhas ou sobremesas coloridas, com camadas e sabores diferentes, pois certamente vão impressionar seus convidados ou deixar a guloseima ainda mais apetitosa. Nessas horas, sopas, massas, carnes leves e até um escondidinho vão muito bem na recepção.

Se a ideia é fazer um grande almoço de família, as porções individuais podem dar lugar às travessas coloridas e com formatos diferentes. Não se esqueça de incrementar a decoração do prato com flores comestíveis, frutas ou grãos e ervas picados. Afinal, comer com os olhos não engorda.

Fonte gnt

Dicas de feira

Ola!Fiquei sem postar uns dias,bem sem inspiração,sei lá!!!!Mas quando veio tambem,vieram várias,que postarei na proxima semana....por exemplo:Como deixar seu armario cheiroso,artesanato,novas receitas e dicas.

Para hoje darei dicas de feira,porque sábado também é dia de feira.Estas dicas são uteis quando você quer aproveitar uma promoção ou as feiras demoradas como a que geralmente vou,de 15 em 15 dias,e compro bastante.
Pois os preços aqui em Manaus devido ao custo de transporte:barco ou avião,são altos e qualquer preço baixo vale a pena aproveitar,e é o que talvez aconteça em sua região.

Vamos a dicas:Temperos como cebolinha,salsa,coentro...importante lavar e congelar,corte somente na hora de usar,dura até 3 meses.
Legumes,cozinhe e congele.

Caso seje um legume mais firme,poderá ser congelado cru.

Não podemos desperdiçar.

Até a próxima!