Ingredientes:
1litro de leite
1colher(sopa)de vinagre
1colher(sopa)de água
Preparo:
Esquente o leite e desligue.
Ainda morno adicione à mistura do vinagre
e da água.
Coloque em um recipiente fechado
fora da geladeira e deixe talhar por completo.
Depois de talhado coloque em um pano limpo
e deixe escorrer todo soro e aí estará pronto.
Tempere com sal e ervas(opcional).
Veja o video:clique aqui
