TRUFAS DE PÃO DE MEL




Ingredientes:

250 g de chocolate meio amargo
250 g de chocolate ao leite
200 g de creme de leite
02 colheres de sopa de mel
01 colher de sopa de canela em pó
01 colher de chá de cravo em pó
01 colher de chá de gengibre em pó

Para banhar :
400 g de chocolate meio amargo fracionado
02 xícaras de chá de chocolate em pó

Modo de fazer :

Derreter em banho maria o chocolate e misturar os demais ingredientes, leve para gelar por 8 horas. Enrole as trufas, leve a geladeira por mais duas horas. Depois banhe no chocolate fracionado derretido, com o auxílio de garfo ou com luvas e passe pelo chocolate em pó, deixe secar sobre papel manteiga.
Rendimento 50


Veja como consumir chocolate com saude

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