Ingredientes da receita:
- 500g de
chocolate ao leite temperado; - 1 cacho de uva itália; - 1 lata de leite condensado; - 1 gema; - 250 g de açúcar refinado.
Modo de fazer o bombom:
Leve ao fogo o leite condensado com a gema e mexa até desprender do fundo da panela. Retire e deixe esfriar num prato untado com manteiga. Com o auxílio de açúcar, para a massa não grudar nas mãos, modele-se de modo a forma a deixar o cabinho descoberto. Passe pelo açúcar refinado e em
seguida pelo chocolate.http://praticandodicasereceitas.blogspot.com/p/dicas-e-sugestoes.html