Laranja
As frutas cítricas protegem o corpo por suas propriedades
antioxidantes e por fortalecer o sistema imunológico, inibir o
crescimento de tumores e normalizar as células tumorosas”, disse em um
relatório Katrine Baghurst, pesquisadora da CSIRO.
O estudo australiano, baseado em outras 48 pesquisas internacionais
sobre os benefícios das frutas cítricas à saúde, também descobriu
“indícios convincentes” de que esses alimentos podem reduzir o risco de
doenças cardiovasculares, obesidade e diabete.
Segundo Baghurst, a laranja é a fruta com o mais alto nível de
antioxidantes, com mais de 170 diferentes tipos de fitoquímicos,
incluindo mais de 60 flavonóides, que apresentam propriedades
antiinflamatórias, antitumor e inibe a formação de coágulos no sangue.
Deliciosa, refrescante e nutritiva, a laranja é uma fruta muito
popular. Suas variedades mais comuns são: laranja-bahia, laranja-pêra,
laranja-lima, laranja-seleta, laranja-natal e laranja-da-terra.
A laranja pode se tornar um amaciante natural de carne,basta deixa-la marinando,e pronto.O bom que você não precisa recorrer a produtos quimicos,a sua saude agradece.
Ela tambem é ótima aliada depois daquela feijoada, porque a feijoada é rica em ferro, e o ferro é melhor absorvido pelo organismo na presença da vitamina C, contida na laranja.
A composição nutricional da Laranja faz desta fruta, um aliado à saúde cardiovascular, devido ao efeito antioxidante dos seus nutrientes
(impedem que o “mau colesterol”, LDL, se acumule nos vasos sanguíneos).
Esses nutrientes com propriedades antioxidantes são também uma forma de
prevenção contra outras doenças degenerativas como cancro. O consumo de laranjas com alimentos ricos em ferro, aumenta a absorção do ferro pelo organismo, o que é benéfico para indivíduos que sofrem de anemias ferropénicas. A fibra solúvel que existe na laranja pode facilitar o trânsito intestinal, diminuir a absorção dos níveis de colesterol e diminuir a os picos glicémicos (reduzir os picos de açúcar no sangue). A Laranja, previne gripes e resfriados,
pois combate a falta da vitamina C. Desintoxica o organismo e ajuda o
trabalho dos intestinos. Possui alto teor de vitamina A, C, complexo B,
ferro e hidrato de carbono. Além disso, é laxante, diurética, calmante, digestiva, antifebril, anti-hemorrágica e restaura o fluxo menstrual.
Receita que auxilia na cólica menstrual
1 copo de chá de calendula
1 copo de chá de salvia
1 xícara de chá de hortelã
½ polpa da fruta do maracujá
2 pedaços de melão(referencia 2 colheres de sopa)
Açúcar mascavo a gosto.
Bata no liquidificador.
Tomar no período menstrual um copo 3 vezes ao dia,café,almoço
e jantar.
Importante saber que, o açúcar mascavo tem a
vitamina B6 que auxilia muito na colica menstrual.a ingestão adicional de
vitamina B6 parece ser benéfica nos sintomas associados à menstruação como
mudanças de humor e depressão.
Dr.Edson Credidio
medico nutrólogo e especialista em cirurgia vascular.
Parte 1
