Ingredientes
4 xícaras(chá)de leite
3 ovos
3 xicaras(chá) de açucar
1 xicara(cha) de fubá
3 colheres(sopa) de margarina
4 colheres(sopa)de queijo parmesão
2 colheres(sopa)de farinha de trigo
1 colher(sopa) de fermento em po
Margarina e farinha de trigo para untar
Preparo:
Pré-aqueça o forno em temperatura média(200C).
No liquidificador,coloque todos os ingredientes,menos o
fermento e bata até obter uma mistura homogênea.Junte o fermento
e misture delicadamente.A massa deve ficar líquida e homogênea.Reserve.
Coloque a massa em uma assadeira retangular(30X25cm)untada com margarina
e polvilhada com farinha.Asse por 1 hora e 10 minutos,ou até a superficie ficar
dourada.Retire do forno,espere esfriar e sirva.
