AMÊNDOAS SEM PELE
Amêndoas sem pele é muito usada nas receitas. A operação é fácil e rápida:
- Ferva água numa panela pequena.
- Acrescente as amêndoas e ferva por 1 minuto.
- Escorra e passe pela água fria.
- Retire a pele, esfregando as amêndoas com a ponta dos dedos.