Bem, como gosto de cupuaçu,e mesmo sendo carioca,aprendi a curtir a culinária e os frutos da Amazônia pela trajetoria de quase 4 anos neste Estado lindo,entáo a minha receitinha é de cupuaçu.
Se você se encontra em outro Estado,adquira o produto em locais que comercializam produtos do norte.
Experimente,não custa nada!
Vamos a receita
1 receita de Creme de cupuaçu(clique aqui)
100g de chocolate 1/2 amargo
5 castanhas de caju
Coloque no liquidificador,bata um pouco com a castanha primeiro,e depois o chocolate,náo bata muito pois o secredo está nos pedacinhos de chocolate e castanha na hora de consumir.Simples assim!!!!!
Há!Salpique chocolate raladinho para decorar.
Veja este video que fiz,como preparar o fruto do cupuaçu para receita(clique aqui)
E mais! Como fazer o leite condensado,que na minha opinião é melhor do que o industrializado.Só não dar para fazer docinhos,ja testei.(Clique Aqui para receita de leite condensado)
Vou oferecer esta receitinha com carinho para minha amiga Juci,que é manauara.bjim amiga
Aproveite as dicas do blog.
Abraço a todos
by Elvira Luisa
