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Saiba quais alimentos e hábitos podem ajudar no
processamento das calorias
O metabolismo nada mais é do que
a forma como nosso organismo processa as calorias que ingerimos. Enquanto se é
jovem, o metabolismo é rápido. Por isso, na adolescência, muitos comem sem
parar e continuam magros, mesmo depois de um pacote inteiro de bolacha
recheada, por exemplo.
Depois dos 30, entretanto, a coisa pega. Principalmente nas mulheres,
cujo organismo tem mais tecido gorduroso e esse é o grande problema: as células
de gordura queimam menos caloria que as de músculo, a conhecida massa magra.
Para não deixar o metabolismo ficar lerdo, as dicas são muitas, da alimentação
à prática de exercícios. Vamos lá?
Alimentos
que aceleram o metabolismo
Conhecidos como termogênicos, uma vez que são capazes de aumentar a
temperatura corporal e acelerar a queima de gordura, eles ajudam no controle do
peso e no emagrecimento. Então, tenha sempre à mesa:
1. Pimenta vermelha: bastam três gramas ao dia
como tempero de pratos quentes e saladas pra aumentar o metabolismo em até 15%.
Mas tem que ser a vermelha, pimenta-do-reino não tem esse efeito, certo?
2. Chá verde: também favorece a utilização da
gordura corporal e atua como fonte de energia, com função de estímulo
metabólico. É preciso beber quatro xícaras do chá ao dia. Só não vale adoçar
com açúcar: tome puro ou use algumas gotas de adoçante.
3. Canela: tem alto teor de cálcio,
essencial para aumentar o metabolismo basal. Salpique um pouco em pratos
quentes, molhos e até saladas. Também vale colocar na sobremesa, mas não pode
exagerar nos doces.
Depois do
café da manhã, almoço e jantar, coma frutas e faça lanches rápidos e leves.
4. Gengibre: pode aumentar o gasto calórico
em mais de 10%. Para consumir, use-o como tempero de carnes, aves e peixes.
Vale colocar na sopa de legumes e no chá.
5. Ômega 3: encontrada em peixes como salmão,
sardinha e atum, essa substância aumenta o metabolismo basal e faz com que o
organismo não retenha tanto líquido. Opte por colocar uma porção de alguns
desses citados no prato principal da sua refeição. Também vale fazer um lanche
natural de atum ou usá-lo como mais um ingrediente da salda à noite.
6. Fibras naturais: por serem
indigeríveis, elas mantêm a saciedade
por mais tempo, agindo no metabolismo basal. No intestino, melhoram a
microflora intestinal. Além disso, são fundamentais para uma ótima absorção de
nutrientes, que também ativarão o metabolismo.
Hábitos que
aceleram o metabolismo
1. Não ficar grandes intervalos sem comer: depois do
café da manhã, almoço e jantar, coma frutas e faça lanches rápidos e leves.
Sucos naturais, barrinhas de cereais e frutas são as melhores opções. Desse
jeito, o metabolismo fica ativo durante o dia todo.
2. Combinar exercícios aeróbicos com ginástica
localizada ou musculação: a prática regular produz uma ação metabólica
contínua, acelerando o metabolismo. Ganhar massa magra (músculos) também é
ótimo, já que esta gasta mais energia que o tecido de gordura.
3. Beber muita água: ela é
fundamental para transportar vitaminas, minerais e hormônios, para eliminar
toxinas e para o bom funcionamento dos intestinos. Beba de oito a 10 copos de
água por dia, pelo menos. A água gelada acelera um pouco mais o metabolismo, já
que nosso corpo trabalha (ou seja, queima energia) para deixá-la na temperatura
normal.
O que
retarda o metabolismo?
Estresse: ele diminui
o seu metabolismo por colocar o seu organismo em estado de tensão. Além disso,
muitas pessoas tendem a comer mais quando estão estressadas.
Falta de sono: isso faz com
que você não acorde com a energia necessária para mais um dia, os músculos do
corpo não estarão a 100% e o seu sistema metabólico ficará ressentido.
Se você cumpre tudo isso certinho e, mesmo assim, não vê resultado,
marque uma consulta médica. Às vezes, algum padrão rotineiro pode estar
atrapalhando todo o processo.
Escrito
por: Daniela Hueb dermatologia e
medicina estética
Dica do Praticandodicasereceitas
Bem meninas
em relação a barrinha de cereal,que foi uma das coisas que aprendi com as
palestras,só consumir caso venha a fazer exercício ou tenha um trabalho agitado
que ande de um lado para o outro,caso contrário,evite.Prefira
então,frutas,sucos e tenha na bolsa aquele biscoitinho tipo clube social,de preferência
integral ou de Cereais.
By:Elvira
luisa
